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使用商用电磁炉要注意什么?

商用电磁炉由于功能优点多,受到很多商用厨房老板们的喜爱,但是在使用商用电磁炉的时候要注意什么呢?下面由苏欣厨具带大家了解一下。 使用商用电磁炉注意事项: 一、电磁炉不易一直在湿气的...

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2024

05月 - 10日

商用厨具、厨房设备介绍

商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大,而且侧重于整体厨房,涉及到金属材质部...

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2024

05月 - 10日

餐厅后厨设备预算

餐厅后厨设备主要包括:粗加工间设备,热厨间设备,冷库设备,洗碗间设备,面点间设备,明档区设备等,根据菜系不同,规模不同,设备也是不尽相同。 设备的配置数量是根据就餐人数和后厨面积所决定,预算...

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2024

05月 - 10日

商用厨房设备怎么选?

商用厨房设备一般都是不锈钢做的,但是304不锈钢做的绝对不锈蚀吗?商用厨房设备由于使用率高,设备的表层常常会被撞击、摩擦,因而面板一般会比侧板、档板要厚,同时还会对不锈钢板表层进行处理以提升其耐腐蚀性...

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05月 - 10日

商用厨房安全设计有哪些?

商用厨房放着各种制做、烹饪美食的厨房设备,因而商用厨房在设计时就需要充分考虑安全性设计。下面南京苏欣厨具为大伙儿介绍一下商用厨房有什么安全性设计。 商用厨房设计的安全防范措施 ...

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05月 - 10日