日料铁板烧明档方案

简述：日料铁板烧明档方案日料铁板烧讲究明档互动+低噪低烟。台式四头电平板炉做铁板表演，冷藏操作台备料保鲜，烟罩式净化一体机在客前压住油烟还不吵，小型侧出风净化兜底。客人坐着看师傅表演，环境清爽没异味，体验感拉满。设备编号在方案中的作用台式四头电平板炉台式四头电平板炉铁板表演+煎烤冷藏操作台制冷28食材保鲜备料烟罩式净化一体机油烟机6客前低噪净化小型侧出风净化一体机油烟机2补位除味明档互动低噪低烟体验感

详细介绍 / detailed description

日料铁板烧明档方案

日料

铁板烧讲究明档互动+低噪低烟。台式四头电平板炉做铁板表演，冷藏操作台备料保鲜，烟罩式净化一体机在客前压住油烟还不吵，小型侧出风净化兜底。客人坐着看师傅表演，环境清爽没异味，体验感拉满。

设备	编号	在方案中的作用
台式四头电平板炉	台式四头电平板炉	铁板表演+煎烤
冷藏操作台	制冷28	食材保鲜备料
烟罩式净化一体机	油烟机6	客前低噪净化
小型侧出风净化一体机	油烟机2	补位除味

明档互动低噪低烟体验感

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