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简述:炸鸡/烧烤店重油烟方案烧烤炸烤店油烟重、口味要稳。燃气双缸炸炉和烧烤炉标准化出品,立式薯条机切条利索,烟罩式净化一体机把重油烟在源头吃掉,小冷柜存腌料半成品。油烟达标不扰民,炸烤风味还锁得住。设备编号在方案中的作用燃气双缸炸炉燃气双缸炸炉双缸分区炸制,效率高台式燃气双头烧烤炉台式烧烤炉烤串烤翅标准化立式薯条机立式薯条机手动切条,出餐快烟罩式净化一体机油烟机6源头净化重油烟单门不锈钢冰箱制冷14腌料
详细介绍 / detailed description
| 设备 | 编号 | 在方案中的作用 |
|---|---|---|
| 燃气双缸炸炉 | 燃气双缸炸炉 | 双缸分区炸制,效率高 |
| 台式燃气双头烧烤炉 | 台式烧烤炉 | 烤串烤翅标准化 |
| 立式薯条机 | 立式薯条机 | 手动切条,出餐快 |
| 烟罩式净化一体机 | 油烟机6 | 源头净化重油烟 |
| 单门不锈钢冰箱 | 制冷14 | 腌料半成品冷藏 |
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